今天看了人家甜椒沙律的介紹，放工路過吉吉島看到有雜菜湯包，材料好像剛好合用便買了。 浸了水去農藥，留了做沙律的但還是有很多料，便試試做羅宋湯吧。

做之前只是"看著辦"的心態，所以把菜料通通切件便落鍋開火。因為是愛辣的所以也加入了泰國的乾紅椒。

等水開的時間才找食譜看怎做，找到不錯的有幾個

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007022104255

http://www.wretch.cc/blog/amarylliss&article_id=1704020

這時候才想到手邊沒有肉，番茄也只有一個... OTZ

水開了嘗嘗果然無味，找找看到有牛尾罐頭湯 x2，金寶的因為成份有番茄便沉了一罐下去，再嘗茄味還是不足，只好硬著頭皮下茄汁... 下了約3湯匙吧，酸味是有了，可是李生的茄汁味道真的頗化學，茄味不太覺，醋味和化學味倒是嘗的出來。 再找幸好也有番茄果汁，加了一罐 240ml 的，味道總算可以了!! 辣味也不足再落兩隻。 最後雖然怎看都沒人家食譜的好，不過起碼是比不少茶餐廳的強。還好用的是金x牛尾湯，有點 thick 的感覺。

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櫬記得習低材料如下 :

雜菜湯包料 x1  (偷掉了三色椒，紅蘿蔔及洋蔥少許)即小薯小茄各一，紅蘿蔔一斷，椰菜約 1/4球，洋蔥1/3球，心裡美(紅菜頭?)數片約半球)

泰國乾紅椒 x3

水 1.5 - 2 L

金寶牛尾湯一罐

李生茄汁 3 湯匙 (不落更好太酸了點) 

蕃茄果汁 240ml